Este CFOP é utilizado para registrar a compra de mercadorias sujeitas à substituição tributária que serão usadas no processo de industrialização ou produção rural, quando a aquisição é feita de um fornecedor de outro estado. Ele indica que o adquirente é o contribuinte substituído, e o imposto já foi recolhido anteriormente pelo substituto.
Exemplo prático: Uma indústria de refrigerantes no Rio de Janeiro compra xarope concentrado de uma fábrica no Paraná. Se o xarope estiver sujeito à ST, a indústria registrará essa compra com o CFOP 2 401, pois o xarope será industrializado, vindo de outro estado.
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