O CFOP 6 101 é utilizado para registrar a venda de produtos que foram fabricados ou produzidos pelo seu próprio estabelecimento, quando essa venda é realizada para um cliente localizado em outro estado. Este é um dos CFOPs mais comuns para indústrias e produtores rurais que vendem para fora de seu estado.
Exemplo prático: Uma indústria de alimentos no Rio Grande do Sul vende um carregamento de biscoitos que ela produziu para um distribuidor no Paraná. A nota fiscal dessa venda será emitida com o CFOP 6 101.
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