O CFOP 5 257 é usado quando a venda de energia elétrica é feita com base em uma demanda contratada para um consumidor localizado no mesmo estado. Isso se refere a um volume mínimo de energia que o cliente se comprometeu a consumir, independentemente do uso real.
Exemplo prático: Uma grande fábrica em Porto Alegre, Rio Grande do Sul, possui um contrato de demanda garantida de energia com a concessionária local. A fatura referente a essa demanda contratada será registrada com o CFOP 5 257.