O CFOP 5 928 é utilizado para registrar o lançamento fiscal da baixa total de mercadorias do estoque decorrente do encerramento da atividade da empresa. Isso ocorre quando a empresa está fechando e precisa dar baixa de todo o seu inventário.
Exemplo prático: Uma pequena loja de presentes decide encerrar suas atividades. Todo o estoque remanescente precisa ser baixado fiscalmente. Essa baixa de estoque será registrada com o CFOP 5 928.